Magasins bio en Provence

Produits Bio

Les Produits Bio chez marcel&fils

marcel & fils bioPetits producteurs et grandes marques. Chez marcel&fils vous trouverez de nombreux produits bio et des bons plans.

Vous cherchez des produits bio pour l’hygiène (bébé, enfant, adulte), des produits bio pour la maison (entretien, ustensiles de cuisine, petites décorations, etc.), des produits frais bio (légumes bio, fruits bio), des vins et boissons bio (thé bio, tisane bio, etc.), des produits tendances et tout le meilleur de l’épicerie naturelle et bio ?

Produits bio

marcel&fils est là pour vous offrir le meilleur du bio.

marcel&fils, ce sont des grands magasins BIO à votre disposition pour trouver des fruits et légumes bio, des jus de fruits bio, des produits d’épicerie bio, des fromages bio, des produits laitiers bio ou laits de céréales bio, le pain bio du jour, des vins bio et des bières bio, des surgelés bio et des produits bio sans gluten.

Nos magasins vous offrent aussi un large choix de cosmétiques bio et de cosmétofood bio avec des produits de soins, de beauté, des compléments alimentaires, un espace éco-design, des produits pour la maison, un univers Bébé bio pour trouver des layettes, des produits de toilette bio pour bébés et enfants et de l’alimentation bio dès le premier âge.

Vous trouverez aussi dans chacun de nos magasins, des offres spéciales sur des produits phares, des nouveautés, des coups de cœur et des produits locaux de nos petits producteurs à découvrir.

Découvrez une aperçue de nos rayons bio dans nos magasins marcel&fils : Animalerie, Bébé, Boissons, Épicerie sucrée, Épicerie salée, Frais, Légumes et fruits, Nettoyage, Pains, Beauté, Sans gluten, Santé, Surgelés, Viandes et poissons, Vrac.

Qu’est-ce qu’un produit bio ?

On entend par produit bio plusieurs variétés de produits, produit alimentaire bio, produit non alimentaire bio (ménager et d’entretien, produit cosmétique…).

Un produit bio est par définition un produit dont le mode de culture et/ou de préparation, de fabrication, et l’origine des ingrédients sont fidèles aux principes de l’agriculture biologique, d’une fabrication éthique et écologique.

« Fin 2011, 23 135 exploitations agricoles étaient engagées en agriculture biologique, soit une augmentation de 12,3% par rapport à 2010 (2 531 exploitations supplémentaires). Les exploitations « bio » représentaient 4,5% des exploitations agricoles en France.

La superficie en mode de production biologique était de 975 141 ha, dont 699 300 ha certifiés biologiques et 275 841 ha en conversion (28% du total). Les surfaces conduites en bio représentaient fin 2011 plus de 3,5% de la surface agricole de France ». Source Agence Bio.

Pour réglementer les produits bio, biodynamiques et équitables, et permettre aux consommateurs d’identifier facilement les produits, plusieurs labels (bio, biodynamique, équitable) existent. On retrouve parmi ces labels : Ecocert, Soil Association, Cosmebio, Agriculture biologique, BDIH, Demeter, Nature et Progrès, Natrue, USDA Organic, Ecocert équitable, Max Havelaar.

Chaque label bio se réfère à une charte et un  cahier des charges précis renfermant des garanties. Un produit labellisé par l’un ou plusieurs de ces labels doit passer des tests et respecter chaque point du cahier des charges.

Les contraintes et obligations pour obtenir une labellisation bio sont parfois très complexes pour un petit producteur. Ne pas être labellisé ne signifie pas qu’un produit est impropre à la consommation ou exempt d’une qualité et d’une éthique allant vers le bio.

Un label bio permet simplement de mieux connaître l’origine, favoriser la traçabilité et les avantages de chaque produit en étant informé le plus précisément possible.

Dans les magasins marcel&fils, ainsi que dans les cuisines de marcel à table, notre vocation est de vous offrir le meilleur du bio grâce à des produits sélectionnés, goûtés et mis en avant pour leurs qualités.

Les marques bio disponibles chez marcel&fils BIO

Jean Hervé, Moulin du Pivert, Bonneterre, Evernat, Bisson, Pural, Priméal, Celnat, Moulin des moines, Prosain, Markal, Danival, Favrichon, Destination, Jardin de Gaia, Thé de la Pagode, Salus, Hildegarde, Vitamont, Uberti, Colibri, Montcalm, Celtic, Rosée de la Reine, Coteaux Nantais, Confit de Provence, Shar, Valpiform, France Aglut, Hammermuhle, Comptoirs & Compagnies, Nature et cie, Révola, Les recettes de Célianes, Soy, Sojade, Céréalpes, OMA, Le Picoreur, Rostain, Faget, Tante Hélène, Biochamps,, La chèvrerie, La Bergerie, Taifun, Tossolia, Lait Plaisirs, Ecover, Ecodoo, Etamine du Lys, Berghoff, Florisens, Babybio, Holle, Prémilait, Yarrah, Nestor, Biovétol, etc.

Les labels bio

produits-biologiques-marcel-et-filsLa difficulté d’obtenir une législation européenne et mondiale unique, impose depuis plusieurs années des labels bio différents. Vous retrouverez donc chez marcel&fils les différents labels biologiques proposés sur le marché.

Ces labels coexistent avec leur propre cahier des charges pour pouvoir passer les certifications et afficher leur logo sur un produit biologique. Certains produits biologique mettent en évidence plusieurs labels bio.

nature_et_progres_label_bioLes labels bio exercent des certifications, qui sont réalisées par des organismes indépendants et reconnus, et offrent ainsi une garantie de sérieux, de qualité des produits, de conformité aux cahiers des charges.

made_with_bio_label_USLes cahiers des charges des différents labels bio se rejoignent sur certains points mais s’adaptent en fonction des produits (aliments, cosmétiques, etc.), ce qui permet leur coexistence.

label-bioLes cahiers de charges des labels biologiques correspondent à des documents précis mais non figés, qui évoluent avec le temps et sont actualisés le plus souvent possible.

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