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Recette de gâteau de Pâques au chocolat

Recette de gâteau de Pâques au chocolat

Recette de gâteau de Pâques surprise chocolat et vanille

Gâteau PâquesPâques est un moment de l’année sous le signe des gourmandises et des délicieuses saveurs chocolatées. Découvrez une recette de gâteau au chocolat et vanille spécialement adaptée pour Pâques.

Découpoir Poule

Facile à réaliser avec les ustensiles pâtissiers classiques, ce gâteau nécessitera uniquement d’avoir un emporte-pièce, un découpoir en forme de poule, de lapin ou une autre forme selon vos envies.

Retrouvez tous les ingrédients de cette recette de gâteau dans nos magasins bio marcel&fils.

Recette de gâteau de Pâques au chocolat
Auteur: 
Recette: Dessert
Temps Préparation: 
Temps Cuisson: 
Temps Total: 
 
Recette pour 8/10 personnes.
Ingrédients
  • Pour la partie gâteau chocolat
  • 200g de chocolat noir bio pâtissier
  • 125g de beurre bio
  • 125g de sucre
  • 75g de farine blanche
  • 3 oeufs
  • Pour la partie gâteau vanille
  • 110g de beurre bio
  • 150g de sucre
  • 2 oeufs
  • 170g de farine blanche
  • ½ c. à café de poudre à lever bio
  • 100g de lait entier bio ou de lait d’amande bio
  • ½ c. à café de vanille en poudre
Instructions
  1. Gâteau Chocolat
  2. Faites fondre le chocolat au bain-marie.
  3. Fouettez le beurre et le sucre et incorporez les œufs entiers.
  4. Ajoutez la farine tamisée puis le chocolat.
  5. Versez dans un moule à cake.
  6. Faites cuire 50 minutes dans un four préchauffé à 130°C.
  7. Laissez refroidir et démoulez.
  8. Découpez des tranches de gâteau au chocolat d’environ 2 cm d’épaisseur.
  9. Détaillez des lapins ou des poules dans ces tranches avec un emporte-pièce.
  10. Déposez les lapins ou les poules au fond d’un moule à cake, en les serrant correctement.
  11. Gâteau Vanille
  12. Mélangez la farine, la poudre à lever et réservez la préparation.
  13. Fouettez le beurre, le sucre et la vanille en poudre. Ajoutez les œufs entiers un par un.
  14. Ajoutez la farine progressivement et mélangez. Ajoutez le lait et mélangez.
  15. Versez la pâte de gâteau à la vanille dans le moule, en recouvrant les lapins ou les poules.
  16. Enfournez pour 40 minutes dans un four préchauffé à 180°C.
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