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Recettes Bio

Recette de milk-shake sans lait

Recette de milk-shake sans lait

Milk-shake banane sans lactose Faisant le bonheur des petits et des grands, à déguster pour le goûter, par gourmandise ou après l’effort, le milk-shake (nommé aussi lait frappé) est une boisson frappée généralement réalisée à base de lait animal. Pour cette recette bio, marcel&fils vous propose une version sans lactose, uniquement à base de lait végétal ou d’eau. Même s’il peut se réaliser parfois à la main avec un shaker, la version de ce milk-shake sans lait nécessite un blender afin que les ingrédients soient bien mixés et...

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Recette de gâteau moelleux citron-matcha

Recette de gâteau moelleux citron-matcha

Citron, matcha, huile d’olive : des ingrédients antioxydants de choc Découvrez une recette facile de gâteau moelleux proche du traditionnel gâteau au yaourt mais sans yaourt ! Le laitage est ici remplacé par du tofu soyeux (très riche en nutriments et très peu calorique). Ce gâteau citron-matcha sans lait est savoureux et bénéficie de nombreuses vertus antioxydantes grâce aux bienfaits du matcha (thé vert en poudre), du citron et de l’huile d’olive. Retrouvez tous les ingrédients de cette recette de gâteau dans nos magasins bio...

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Laits végétaux bio : comment les choisir ?

Laits végétaux bio : comment les choisir ?

Laits végétaux : une alternative au lait d’origine animale Il y a une multitude de raisons pour lesquelles vous pourriez avoir envie d’essayer une alternative au lait de vache : l’intolérance au lactose, la décision d’éviter les produits dérivés d’origine animale, ou même juste la simple curiosité du gourmand qui sommeille en vous. Un autre avantage des laits végétaux, c’est que contrairement au lait de vache, ils ne contiennent pas de traces d’antibiotiques, de germes microbiens ni de vaccins utilisés dans l’élevage bovin non issu de l’élevage...

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Recette de gâteau de Pâques au chocolat

Recette de gâteau de Pâques au chocolat

Recette de gâteau de Pâques surprise chocolat et vanille Pâques est un moment de l’année sous le signe des gourmandises et des délicieuses saveurs chocolatées. Découvrez une recette de gâteau au chocolat et vanille spécialement adaptée pour Pâques. Facile à réaliser avec les ustensiles pâtissiers classiques, ce gâteau nécessitera uniquement d’avoir un emporte-pièce, un découpoir en forme de poule, de lapin ou une autre forme selon vos envies. Retrouvez tous les ingrédients de cette recette de gâteau dans nos magasins bio...

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